2014年08月03日
和食文化を発信。キュレーションサイト『和食ラボ』
株式会社ズノー（代表取締役：高瀬真尚）はサイト『和食ラボ』http://washoku-lab.netを2014年7月31日、開設しました。和食文化の素晴らしさと奥深さを伝えていきます。
「和食ラボ」は、日本の伝統的な食材と調理法や日本の食文化、海外での和食事情などをインターネットを通じて提供していきます。飲食店やレシピ、食材、醤油や味噌、みりんなどの調味料、漬け物や練り物。調理法・加工食品、器や調理器具、マナーなど幅広く和食文化を発信していきます。
トレンドから知識・作法まで「和食」キュレーションサイト『和食ラボ』 http://washoku-lab.net
提携企業:キッコーマン株式会社
