2024年02月21日
神戸 箸屋 2024年5月末閉店へ
通常業務 2024年4月10日まで
神戸 箸屋(神戸市中央区三宮町3)は2024年5月末、会社を解散する。箸類の販売は4月10日とし、事業所の営業は4月30日終了する。経理業務は5月末まで行う。
箸屋の運営会社・有限会社オープランニング、大田淳子代表取締役。
1990年6月の開業以来、34年間近くを経た。和食・日本食といったブーム以前から、箸をテーマに四季・節句に沿う行事イベントなど、独自の食文化を発信してきた。リアル店舗での日本の伝統や和の香りをリアル店舗で提案する一方、百貨店への出店、オンラインショップでの販売など間口を広げていた。