2014年08月01日
カトラリー検定、新潟と東京で１０月 日本金属洋食器工業組合が主催
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日本金属洋食器工業組合（捧和雄理事長）は、ナイフやフォーク、スプーンなど洋食器・カトラリーの知識を広める一環として「第４回カトラリー検定」を２０１４年１０月４日と５日、地元・新潟県三条市と東京でおこなう。
検定は入門編の「レギュラークラス」と、上級編「ソムリエクラス」の2クラス。これまで、レギュラークラス400人、ソムリエクラス90人が合格している。
関連イベントとして、新潟県の燕・三条地域の工場を開放する「燕三条 工場の祭典」を２０１４年１０月２日〜５日予定
●カトラリー検定
・新潟会場：
２０１４年１０月４日 午前11時リサーチコア(般財団法人 燕三条地場産業振興センター)
新潟県三条市須頃1丁目17番地
・東京会場：２０１４年１０月５日 午前11時新潟館ネスパス
東京都渋谷区神宮前4-11-7（表参道ヒルズとなり）
●公式テキストブック
2,000円
●受検料
2100円。中学生までは1,050円
●主催
日本金属洋食器工業組合
〒959-1289 新潟県燕市東太田6856番地
（燕商工会議所新館1階）
ＴＥＬ 0256-63-5121 ＦＡＸ 0256-63-5124
http://www.youshokki.com/
