2014年12月24日
貝印 海外で高評価の高級包丁、２０１５年３月発売
貝印は 欧米で販売している包丁“Shun Taiyo”を2015年3月、日本でも発売します。2012年ブレードショーでキッチンナイフ・オブ・ザ・イヤーの受賞をした日本未発売の包丁です。
この包丁は、2012年米国で開かれたナイフ専門展示会（ブレードショー）で「キッチンナイフ・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。最高峰の賞といわれ、デザイン・革新性・機能性・技巧性・品質などが評価されました。
刃身は硬度・耐久性に優れ、鋭い切れ味が長く保たれるスーパー粉末鋼を採用。芯材は１６０層のダマスカス鋼で包み、美しい輝きが特徴です。八角形の持ち手は和包丁の伝統を引き継ぎ、握る手になじみやすく、重さや長さなど刃とのバランスを考慮しています。
・シリーズ名：「旬」シリーズ “Shun Taiyo”
・価格： 60,000円（税別）
・全長34.5㎝ 刃渡り21㎝
