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2013年11月21日

【炊くことが ぜい沢】 土鍋と土かまどを組み込んだタイガー魔法瓶の炊飯器

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タイガー魔法瓶の「土鍋圧力IH炊飯ジャー THE炊きたて」 5.5合炊きJKX-S100。
▽遠赤天然土かまど▽ 
炊飯ジャーの中に組み込んだ「遠赤天然士かまど」です。遠赤釉薬を採用して天然土かまどの遠赤効果が高まり、連続沸とう性能が向上。米のアルファ化促進され、ごはんはふっくらなのにしっかりおいしい。
▽本土鍋▽ 
大きな熱量をぶ厚い「本土鍋」がしっかり受け止めます。熱は釜全体に行き渡らせ、蓄熱パワーによる連続沸とうを発生させます。表面6層コ一トと土鍋素地にはそれぞれの役割があります。本土鍋が持つ蓄熱性と強火力沸とうを高めて香ばしく、おいしいごはんを炊きあげるというわけです。

▽こだわり機能を盛り込んだ▽
1)可変W圧力。 1.25気圧の圧力をかけて、ねばりともちもちした弾力を引き出します。炊きあげ後半で一気に1.05気圧まで減圧し、約300度の高温炊きあげにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきをおさえたしっかりとしたごはん粒に仕上げます。
2)大型調圧キャップ。手入れがしやすい着脱式の大型ボール調圧キャップ。沸とう後の炊きあげから蒸らし工程まで、蒸気をコントロールして余分な水分を排出します。

3)充実の機能――
▽文字が光って見やすい 光る文字くっきり液晶。操作、可動中は液晶表示の文字部分が光って見やすくなります。通常時はバックライトが消え、普通の液晶表示となります。
▽おねばがついてもはがれやすい 手入れシボフレーム
▽エコ炊きメニュー。吸水時の加熱をおさえ、低めの温度で吸水したあと、IHならではの高火力で加熱します。沸とうしはじめると火力を弱め、賢くコントロール。蒸らし工程は、消費電力をおさえて余熱蒸らしで炊きあげる、米の特性に合わせ、熱を操る炊飯メニューです。

▽ライフスタイルに合わせて選べる保温時間選択(3時間・6時間・連続=24時間)
▽分かりやすい「音声ガイド」(メロディお知らせ機能つき)
▽「タイマー炊飯」の設定も可能。押したキ一が確認できる「コ一ルバック」機能、操作に慣れてきたらブザ一音にすることもできます。音量調節も可能。メロディに切りかえることもできます。
▽炊きあがり予約タイマー。3メモリーの設定ができて、食べたい時刻に炊きあげることができます。

▽予約吸水タイマー。ジャーに内なべをセットしたあと、炊飯開始までの時間(自然吸水時間)を10〜60分の間で設定できます。
▽土鍋のおこげが味わえる「3段階の火かげん調節」
▽洗浄コース。内なべ・内ぶたのお手入れもラクラク。調理時のにおいもすっきり。
▽ごはんの炊きわけ自由自在。豊富な栄養を手軽に補えると人気の「雑穀米」はもちろん,「炊き込みごはん」や「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、 それぞれのおいしさを引き出す土鍋ならではの多彩なメニューが楽しめます。

5.5合炊きJKX-S100 147,000円 (税抜140,000円)
タイガー魔法瓶HPのスペシャルコンテンツ、「土鍋釜の秘密」「土鍋がおいしいワケ」「誕生秘話・開発ストーリー」など、読み物を掲載。おいしいご飯にこだわりたい人におススメ。http://www.tiger.jp/products/ricecooker/2013_ricecooker/jkx/