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2014年09月09日

大戸屋の人気メニュー集 自宅で再現、ヘルシーでおいしい

ブックビヨンド(東京都品川区)が配信の『大戸屋 にっぽんの定食レシピ』・電子書籍版が、Kindleストアの有料タイトル ベストセラー1位となりました。(2014年08月31日21:30現在)。
「チキンかあさん煮定食」や「鶏と野菜の黒酢あん定食」など、大戸屋で人気の定食メニューやサイドメニュー、季節限定メニューなど大戸屋ファンには見てみたい一冊です。
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『大戸屋 にっぽんの定食レシピ』
監修:株式会社 大戸屋
発行:学研パブリッシング
販売価格:857円

人気の定食チェーン「大戸屋」。
テレビで話題のおいしくヘルシーな「大戸屋」定食を家庭で簡単に再現できるレシピを初公開。人気ベスト10、季節限定、野菜たっぷり、懐かしあのレシピ…普通なのになぜかおいしい「にっぽんの定食」がいっぱいあります。

掲載レシピ(抜粋)
●Part1 人気の定食メニュー10
・バジルチキンサラダ定食
・鶏と野菜の黒酢あん定食
・つぼ鯛の塩麹みりん漬け定食
・ほたてのせいろごはんと根菜のトロトロ煮
・特選大戸屋ランチ
・チキンかあさん煮定食
・ロースかつ丼
・大戸屋風まぐろの漬け丼
・豚ロースのみそかつ煮定食
・ロースしょうが焼き定食

●Part2 もう1品!のサイドメニュー
・肉じゃが
・手作りポテトサラダ
・じゃこと豆腐のサラダ

●OOTOYA Dessert Time
・桃と紅茶ゼリー
・ずんだパフェ
・抹茶ムースと白玉あずき添え

●Part3 季節メニュー&限定メニュー

●Part4 ヘルシー定食メニュー他多数。

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