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2021年12月03日

フライパンメーカー 「お肉の定期便」

プレミア品質の肉を毎月消費者に届ける「お肉のサブスク(定期便)」を展開しているのは石川鋳造(愛知県碧南市)。鉄製鋳物のフライパン鍋を製造販売。創業80年の鉄製フライパンメーカー。

このサブスクには現在、全国15精肉店が加盟しており、会員数1000人にのぼっている。

契約期間中、無料貸与されるフライパン20㎝は肉を焼くほか、煮るなどマルチ機能タイプ。契約期間中、同社製品を購入希望の場合、新品を10%割引特典がある。

あえて重いフライパンとして鋳物製を17年発売。以後、最長3年待ちの人気を博し、その後もクラウドファンディングでは支援額2200万円、累計5万枚を販売している。

2020年、「おいしい状態で食べる」仕組みとして定期便を発案し、全国の有名な精肉店に呼び掛けたもの。販売額は毎月、およそ1万円~2万円。

▽石川鋳造(愛知県碧南市中松町1の12、電話0566-41-0661)