2020年12月04日
鳴海製陶の調理鍋「＋visi（プラスヴィジ）ココット
フタしたまま焦げ目を確認
直火もIHも 鋳物鍋「+visiココット」
調理はグラタンやパエリア、ハンバーグステーキ、炊飯やパンづくりなど幅広い。こんろやオーブンなどで調理後、そのままテーブルへ置けるグッドデザインです。
熱源はガス、ＩＨ、オーブントースター、グリル、焚火などですが、遠赤外線効果で炊く・焼く・煮る・蒸すを調理。フタは結露したり曇らないので、調理状態が視認でき、庫内の汚れも防ぎます。
材質のダグタイル鋳鉄とはダッチオーブンに使われている。軽量化するため、厚さは鍋底2.5mm、その他は1.5mm。厚みを変えたるなど高度な薄型成型を担ったのは三条特殊鋳工所(新潟県三条市、「UNILLOY(ユニロイ)」）。
調理鍋「＋visi（プラスヴィジ）ココット」
寸法：238.5×192×50mm。
重さ：約1.3kg
販売予定価格：18,000円（税別）
「Makuake」のプラットフォームを使用し先行販売
鳴海製陶株式会社
産業器材部 担当：出羽氏
TEL：052-896-2250（土日祝除く平日10：00～17：00）
e-mail：sanki@narumi.co.jp
