2017年03月27日
美しいフライパン
ヒスイ コーティングＩＨ
アピデ（大阪市）が販売している「ヒスイ コーティングＩＨ」。
本体は淡いヒスイ色。調理のしやすい軽量アルミダイキャスト製、丈夫なコーティングなど、上品な色調から想像しにくいフライパンシリーズ。
熱伝導率と遠赤外線の二重効果があり、３００度の空だきでも非粘着評価、油が少量でも調理ができる。表面コーティングは一般的なセラミック加工製品よりも一段階硬度値が高い9。
表面は滑らかで、汚れと傷に強く、普段の手入れはさっと洗い流すだけ。人体に蓄積する性質の物質を含まない「ＰＦＯＡフリー」製品。取っ手はメラミン樹脂。
アピデ株式会社
https://www.apides.co.jp/
