2018年07月22日
軽量の圧力鍋、牛乳パック1本分軽くなった
ワンダーシェフの「calluna(カルーナ)圧力鍋」》
現在販売中の同社の圧力鍋の中ではもっとも軽量タイプとなった。どのくらい軽～くなったか。もっとも重い両手型に比べると、2.7kgも軽くなった。これは1000ミリリットルの牛乳パック１本の重さに相当する。
ほかの機種の片手型3タイプと比べても、500g～200gの減量となる。これも500ミリリットルのペットボトル～ショート型コーヒー缶１本分が軽くなっことになる。
「カルーナ」は体感的にも軽くなる両手タイプ仕様だ。開閉はふたを回すだけ。スイッチがなく操作は簡単だが、加圧調理中は安全のため、ふたは開けられない構造になっている。
軽さにこだわったことについて、メーカーのワンダーシェフは次ぎのように説明している。「軽量化を追求するには鍋の板材を薄くするのですが、結果として、料理が焦げ付きやすい鍋になってしまいます。このため、鍋底部にはアルミを採用します。熱伝導が高いアルミの性質を利用するためです。さらに周辺をステンレスにしました。鍋の底部はステンレス＋アルミ＋ステンレスの３層構造です。結果、鍋は焦げ付きにくくなり、洗いやすく。美しさを長く維持できます。もちろん、電磁調理器ＩＨの熱源でも使えます」
ワンダーシェフ calluna(カルーナ)圧力鍋
作動圧力：80kPa
商品サイズ：幅325×奥行き215×高さ190mm
鍋内寸：直径180×深さ116mm
重量：約1.6kg
最大炊飯量：約3合
大豆最大煮量：約300g
標準小売価格:8000円（税抜）
