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2013年11月06日

「弁当はスタイル」   欧米で弁当が注目に

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  ニューヨークでは「Bento」という言葉がそのまま通用するほど日本の弁当が人気だ。オフィス街では、日本人が経営する弁当専門店に行列が出来るほどである。欧米市場を中心に弁当箱も売れている。フランスの弁当箱メーカーは、フランス料理の弁当レシピを開発するなど、弁当文化をローカライズしたことで成功している。 
 2013年8月に開かれた「NY NOW2013夏展」では、日本のメーカーのスケーター(奈良市)と竹中(石川県加賀市)の2社が出展した。ジェトロでは海外市場開拓を目指す彼らの動きを9分36秒の動画で 紹介している。http://www.jetro.go.jp/tv/internet/20131024083.html