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2015年02月26日

貝印、包丁の体験イベント。俳優・伊勢谷さんらとの共同開発品

貝印(東京都)は、株式会社リバースプロジェクト(東京都港区、CEO:伊勢谷友介)と共同開発の「KLIFE(ケイライフ)」を貝印オンラインショップで販売します。
これに先立って、2015年2月21日、「ツカイキルパーティー」をKaiHouseで開催。30人が参加して食材の無駄を減らして食を楽しむことの大切さを体験してもらいました。

“3つのツカイキル”をコンセプトにした「ツカイキルパーティー」では、
①包丁マイスターによる使い方やメンテナンス方法を紹介する「包丁をツカイキル」
②食べごろギリギリの野菜、海外土産の調味料、買い過ぎた加工品などを持ち寄り、おいしく変身させる方法「食材をツカイキル」
③畑を食い荒らして駆除されている猪と鹿の肉を食材や革を有効活用。料理の試食を通じて、知識と理解を深めてもらいました。