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2015年05月13日

ジャーサラダ、レシピ本とカフェで共同メニュ ー

世界文化社(東京都千代田区九段北)は、ハンバーガーカフェ「J.S. BURGERS CAFE」と共同で、『作りおきで毎日おいしい! NYスタイルのジャーサラダレシピ』著者・りんひろこさんが考案したジャーサラダ2種類のレシピを提供しています。

東京都内にある「J.S. BURGERS CAFE 」の4店舗で「BURGER HABIT(バーガーハビット)」開催。期間中(5月12日~)、ジャーサラダ2種類を販売します。TVや雑誌で話題の“ジャーサラダ”レシピ本と組んだ実店舗です。


左)アボカドチキンビーンズサラダ  右)Wアボカド

ジャーサラダとは
ジャーサラダはニューヨーカーの間で火が付き、日本でもシャキシャキのサラダを作り置くことができると人気が高まってしました。密閉できる瓶に、ドレッシングと様々な野菜を層状に重ねぎゅっと詰めています。少量のドレッシングで瓶全体に味が付くためヘルシー。入れる野菜によって様々な味を楽しめます。シャキシャキ野菜がの冷蔵庫で数日保存できます。

『作りおきで毎日おいしい!NYスタイルのジャーサラダレシピ』

定価/1,296円(税込)
発行/世界文化社★レシピ本では異例の売れ行き、6万部突破
著者/りんひろこ
料理研究家 フードコーディネーター