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2013年11月08日

【調査 オトナの食育】 3つのコショクとは

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***オトナに聞く「食育」へのイメージ***
食育ってどんなこと? 「食育とは食文化を学ぶこと」が6割半
これも食育!? 「自分で野菜栽培も食育」が2割、「外食を控えるのも食育」は1割
食育イメージへの男女差浮き彫り!? 「間食をしないことも食育」は男性の意識高
***食育を受けた経験は? ドコで、誰から***

オトナ男子の3人に1人が食育を受けた経験なし
食育の現場は「家庭・地域」から「学校」へ!? 20代は「学校で食育を受けた」が最多
***食料品選び、ココをチェック!***
オトナ男子の食材選びは「価格」と「見た目」に偏りがち、「栄養バランス」気にしない人も3割半
***「コショク」の実態***
3つのコショク「固食」「孤食」「個食」、子どもがいる家庭での実態に迫る!

好きなものしか食べたくない! 固食傾向はママの影響も大きい?
子どもだけで食べる孤食、関東の朝の食卓で深刻、「朝食を孤食」が7割
家族の個食「食卓で各々別のものを食べる」が3割半
***これも、あれも秋が旬? ***
「栗」「まつたけ」だけじゃない! “秋が旬”の食材を知ってる?
薄れる季節感が影響? 20代の3人に1人が“たけのこは秋が旬”と誤解

***オトナ女子、オトナ男子が教わりたい“食育タレント”***
オトナ女子の人気1位「栗原はるみ」さん、2位「速水もこみち」さん
オトナ男子の人気1位「道場六三郎」さん、2位「川越達也」さん
楽天田中投手の奥さま「里田まい」さん、「タモリ」さんに教わりたいという声も
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 ライフネット生命保険(http://www.lifenet-seimei.co.jp/ 本社:東京都千代田区)が2013年9月20日〜9月24日の4日間、20〜59歳男女を対象に、「オトナの食育に関する調査」をインターネットリサーチで実施、1,000人の有効回答を集計しました。