2014年08月14日
精米、うまい、早い…最速2分30秒の山本電気の家庭用精米機
山本電気（福島県須賀川市）は、家庭用精米機を2014年8月発売した。
お米に優しい精米機
家庭用精米機「Bisen～美鮮～YE-RC41」は、『お米に優しい精米』をコンセプトに、回転数を自動で制御するシステムを搭載した精米機です。回転数を自動制御することで、食感を左右する砕米を最小限に抑え、米の風味のもとの水分蒸発や温度上昇を防ぎます。精米にかかる時間は2分30秒。
仕上がりを9段階に設定可能、食べ心地も栄養価も思いのまま精米は上白米・白米・2分～8分の分つき米の9段階設定できます。胚芽や糠（ぬか）を一部分残して精米する分つき米にすることで栄養価を保てます。
白米のような食感の「胚芽白米仕立て」を選択。無洗米モード、精米してから長時間経った米、買い置き米なども、表面を磨く「再精米モード」で風味がよみがえります。
家庭用精米機『Bisen～美鮮～YE-RC41』
・希望小売価格：22,500円（税抜）
・容量：1～5合
・精米度…上白米／白米／2分～8分つき
・モード…胚芽モード／胚芽白米仕立て／無洗米モード／再精米モード
【問い合わせ先】
山本電気㈱ お客様サポート Tel：0248-73-3181
受付時間：平日9:00～18:00 （休日は除く）
山本電気株式会社は、モータ分野では屈指の技術を持ち、掃除機などの家電、空調・駆動系関連の自動車用モーターなど幅広い製品を世界中へ展開。1976年からは調理家電を発売。精米機は1982年家庭用精米機を発売。道場六三郎氏プロデュースの「匠味米」は年間20万台を販売。
