2014年11月14日
南部池永の鉄釜でご飯を炊く
鉄釜で炊くご飯が楽しめる池永鉄工の「美味しいご飯 鉄釜」。「南部池永」鉄の器・すき鍋＆卓上鍋＆鍋シリーズとして販売している。ご飯をガス直火用（２合用）とＩＨクッキングヒーター対応仕様（３合用）の２種類。
鍋全体に熱をためながら、力強く米を加熱していく鉄の特性を生かした釜。鍋の側面にガスの直火が回り込みやすい形状（２合用）。３合用はガス直火とクッキングヒーター兼用できる。
美味しいご飯 鉄釜
・２合用は本体径１８０×高さ１１３ｍｍ、木製ふた径１６７×高さ４３ｍｍ
容量は約１.３リットル。２.１ｋｇ。ＩＨクッキングヒーターでは使えない。
・３合用は本体径２００×高さ１２５ｍｍ、木製ふた径１８５×高さ４３ｍｍ。容量約２.０リットル。２.６ｋｇ。ＩＨクッキングヒーターとガス直火兼用。
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