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2014年06月16日

『小林まさるのカンタン! ごはん』 81歳・料理家の本

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KADOKAWA中経出版ブランドカンパニー(東京都千代田区)が『小林まさるのカンタン!ごはん』を刊行しました。 現役料理家・小林まさる81歳。70歳のときに、ひょんなことから息子の嫁で人気料理研究家の小林まさみさんの調理アシスタントになり、嫁とともに雑誌やテレビに登場し、一躍人気者に。料理の腕も評判を呼び、雑誌や広告などで活躍中です。

『小林まさるのカンタン!ごはん』  目次
第1章 まさる選・覚えておいて損なし おすすめ料理BEST10
第2章 まさるに学ぶ定年から輝く生き方術
第3章 ごはん&酒がすすむ肉と魚のおかず
第4章 缶詰・瓶詰・常備品の簡単料理

著者 小林 まさる氏
料理家・小林まさみさんの義父・調理アシスタント。昭和8年樺太生まれ。70歳で、息子の嫁の調理アシスタントに。
嫁とともに雑誌やテレビに登場。その朗らかな人柄と笑顔で、若い主婦からオヤジまで幅広い層に支持される人気者に。家にある材料でササッと作れる酒の肴が得意で、著書に『まさるのつまみ』(主婦の友社)がある。
雑誌『きょうの料理』でも連載を始めた。
本体1200円+税、128ページ、A5判